Amy machte ihren „Bachelor of Arts“ in Music, sowie ihren „Master of Music“ in den USA.
Sie war Klavierlehrerin, sowie Leiterin der Klavierabteilung für Kinder an der Montclair State University in New Jersey, USA.
In Deutschland unterrichtete sie an der Musikschule Wunstorf bei Hannover, dann in Berlin und seit 1998 in Brieselang.